¿Qué estudia el nutricionista?

En contra de lo que se suele creer acerca de los nutricionistas, su trabajo no se encuentra limitado a proponer dientas y ayudar a las personas a bajar de peso, nada más lejos de la realidad. Con el auge de lo estético y la alta popularidad que ha tenido la cosmética, muchos se han pronunciado como gurús de la alimentación con extensas dietas y teorías. No obstante ninguna de estas personas se acerca al grado de conocimiento que domina un nutricionista. Una nutrición adecuada no implica una dieta, ni mucho menos tiene como propósito bajar de peso, es precisamente esta

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